Géraldine Rué from LeMonde.Fr visits Raymonda Nehme host on darb el karam in the West Bekaa and writes this beautiful article.
“Au Liban, la cuisine est synonyme de partage. Consciente de ce patrimoine culturel, l’organisation Food Heritage Foundation permet de découvrir des spécialités régionales avec les fermiers, bergers et producteurs locaux. De la récolte à la préparation de plats traditionnels, l’occasion de vivre cette expérience de l’intérieur.”
The original article was published on November 5, 2015 and is available on this link.